Vie lyonnaise
Un restaurant lyonnais parmi les 10 meilleurs du monde
Le restaurant est une véritable institution dans la région.
Lyon confirme encore une fois son statut de capitale mondiale de la gastronomie. Pour son édition 2026, La Liste, prestigieux classement international fondé en 2015, place un restaurant lyonnais dans le top 10 des meilleurs restaurants du monde.

Le restaurant est situé Rue Royale, dans le 1er arrondissement. • © DR
La Mère Brazier, seule table du Rhône dans le top 10
Parmi les 35 000 restaurants analysés cette année dans 200 pays, il faut descendre à la 9e marche du classement, avec une note de 95,5/100, pour retrouver l’unique représentant du Rhône : La Mère Brazier.
Une véritable consécration pour cette institution du 1er arrondissement fondée en 1921 par Eugénie Brazier, première femme à obtenir trois étoiles Michelin, que Mathieu Viannay continue de faire rayonner avec une cuisine à la fois patrimoniale et créative.
Une édition 2026 très disputée
Pour ses dix ans, La Liste a scruté comme jamais la scène gastronomique mondiale : plus d’un millier de sources, guides, blogs, critiques et millions d’avis en ligne sont agrégés par un algorithme pour établir le palmarès.
Sans surprise, Guy Savoy à Paris se maintient en tête, ex æquo avec neuf autres tables internationales. La France reste largement représentée dans le top 100, et la région Auvergne-Rhône-Alpes brille notamment grâce aux restaurants Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire), Troisgros – Le Bois sans feuilles (Loire) ou encore Maison Pic (Drôme).

Une année faste pour la gastronomie lyonnaise
Si La Mère Brazier s’impose dans le top 10, le département du Rhône ne s’arrête pas là. Le classement 2026 distingue également Ombellule, le restaurant de Tabata et Ludovic Mey à Lyon, récompensé du prix de la table à explorer ainsi que Daniel Boulud, chef originaire du Rhône installé à New York, qui reçoit le prix de la « rayonnance gastronomique » pour son influence internationale.
Toujours dans le top 1 000 figurent également plusieurs tables lyonnaises reconnues : Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d’Or, Le Neuvième Art et Takao Takano.
Toutes ces distinctions renforcent le poids de Lyon dans la gastronomie mondiale. Avec une institution centenaire classée parmi les dix meilleures tables de la planète et une nouvelle génération de chefs mise en lumière, la capitale des Gaules confirme qu’elle demeure un passage obligé pour les amateurs de haute cuisine.
Vie lyonnaise
La Lyonnaise Julia Grid-Costantino élue Miss Rhône-Alpes 2026
Prochaine étape pour la jeune lyonnaise : l’élection de Miss France en décembre.
Ce samedi, Julia Grid-Costantino a décroché la couronne de Miss Rhône-Alpes 2026 à l’issue d’une soirée de plus de trois heures au parc des expositions de Villefranche-sur-Saône, devant environ 2 000 spectateurs.

À 23 ans, la jeune Lyonnaise réalise un véritable enchaînement de titres : élue Miss Grand Lyon en mars, puis Miss Rhône en juin, elle décroche sa troisième couronne en six mois. Elle succède à Noémie Baiamonte, Miss Rhône-Alpes 2025.
Le podium régional est complété par Margaux Bescond (Isère), première dauphine, suivie d’Angélina Valetic (Ain), d’Ombeline Chevalier (Rhône) et de Clémentine Laclais (Savoie).
Diplômée de l’IAE Lyon et cheffe de projet marketing dans un laboratoire de cosmétique, Julia Grid-Costantino dit vouloir mettre son titre au service de causes qui lui tiennent à cœur. Elle mesure 1,74 m et est passionnée de sport et de danse.
Prochaine étape pour la Lyonnaise : la finale de Miss France 2027, le 12 décembre. Un défi de taille puisque la région n’a plus vu l’une de ses représentantes décrocher le titre national depuis Sylvie Tellier, en 2002.
Vie lyonnaise
Éclipse solaire à Lyon : à quelle heure et où l’observer ce mercredi 12 août ?
Si vous loupez cet événement, il faudra patienter jusqu’au 3 septembre 2081 pour profiter du spectacle.
Ce mercredi 12 août en fin de journée, les Lyonnais pourront assister à un spectacle céleste rare : une éclipse solaire visible à plus de 94 % dans le ciel de la métropole. Un événement suffisamment attendu pour que les stocks de lunettes spéciales s’épuisent déjà chez plusieurs opticiens et pharmaciens.

Les horaires à connaître
Le phénomène débutera à 19h27, quand la Lune commencera tout juste à mordre le disque solaire. Il atteindra son maximum à 20h21 avec environ 94 % du Soleil masqué et une baisse de luminosité perceptible à l’œil nu. L’éclipse se terminera à 20h52, au moment où le Soleil se couchera à l’horizon ouest, encore partiellement recouvert par la Lune.
Une particularité rend l’observation plus délicate cette fois : le Soleil sera très bas dans le ciel, entre 14° et 4° de hauteur seulement. Un horizon ouest ou nord-ouest parfaitement dégagé sera donc indispensable pour ne pas rater le maximum.
Où se placer dans la métropole ?
Le Club d’astronomie de Lyon Ampère recommande de prendre de la hauteur du côté des Monts d’Or (mont Cindre, mont Verdun, mont Thou) ainsi que sur le plateau de Sathonay ou les hauteurs de Caluire-et-Cuire qui offrent de larges dégagements vers l’ouest.
Le parc de Miribel-Jonage, notamment autour des plans d’eau orientés ouest, et les grands champs de la seconde couronne lyonnaise (nord et est) constituent d’autres options accessibles. Dans le sud de l’agglomération, les bénévoles de la Société Astronomique de Lyon se retrouveront au fort de Côte Lorette, à Saint-Genis-Laval.
En revanche, la colline de Fourvière est une fausse bonne idée : les bâtiments risquent de cacher la vue au moment crucial.
Des lunettes obligatoires, sous peine de lésions oculaires
Même masqué à 94 %, le Soleil reste dangereux pour les yeux. Il est impératif de porter des lunettes spéciales certifiées CE et conformes à la norme ISO 12312-2, en vérifiant qu’elles ne présentent ni rayure ni trou. Lunettes de soleil classiques, radiographies, CD ou verre fumé n’offrent aucune protection suffisante.
Sans protection adaptée, les rayons du Soleil peuvent brûler la rétine de façon indolore, avec des conséquences qui n’apparaissent parfois que plusieurs semaines plus tard : tache dans le champ de vision ou baisse de l’acuité visuelle. Après l’éclipse de 1999, plus de 1 000 consultations liées à des complications oculaires avaient été recensées en France.
Cerise sur le gâteau : la nuit du 12 au 13 août correspond aussi au pic des Perséides. Sans lune pour gêner l’observation, une centaine d’étoiles filantes par heure pourraient être également visibles.
Vie lyonnaise
La plus grande tarte à la praline du monde est lyonnaise
Le record a été battu par un jeune pâtissier-chocolatier de 24 ans.
Thomas Dura, pâtissier-chocolatier installé à L’Arbresle et Écully, a réalisé la plus grande tarte à la praline du monde. Le défi a été relevé samedi 4 juillet, place de la Croix-Rousse, devant plusieurs centaines de spectateurs venus assister à l’événement dans le cadre du Poussineau Festival.

Avec ses 4 mètres de diamètre, la tarte a nécessité plus de 600 kg de matières premières, dont 300 kg de pralines maison et 150 kg de pâte sucrée. Préparés en amont dans son laboratoire, les 152 morceaux de la création ont été acheminés jusqu’à la Croix-Rousse avant d’être assemblés en public par une équipe de dix personnes.
La tarte reprend la recette qui a valu à Thomas Dura, 24 ans, le titre de champion du monde 2025 lors du Mondial de la Praline. On y retrouve sa signature visuelle : une rosace inspirée du vitrail de la cathédrale Saint-Jean.
Le record a été constaté sur place par un huissier de justice ainsi que des captations vidéo continues pour constituer le dossier destiné au Guinness World Records qui doit désormais valider l’homologation. L’ancien record appartenait à la Maison Vigier, à Roanne, avec une tarte rectangulaire d’environ 300 parts.
Découpée en 2 475 parts, la tarte a été vendue au public à 3,50 euros la part. Les parts invendues ont été données à Linkee, association de lutte contre le gaspillage alimentaire.

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